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清明贵州湄潭翠芽茶的价格和怎么样辨别茶叶的

发布时间:2019-04-02   来源:    
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  新茶上市,很多的喝茶者又遇到一大难题,要怎么才能知道这个是新茶还是陈茶呢?在这里,本网站给大家分享几个小知识点,1.“观其色”。条形方面,新茶条形更紧凑,而陈茶则发散,光泽方面,新茶比陈茶更鲜艳、有光泽,陈茶颜色偏暗,成色方面,用开水将茶叶泡开后,新茶颜色明亮,而陈茶颜色暗淡。2.“闻其香”。茶香贮藏过程中,既会不断挥发,又会缓慢氧化,新茶清香馥郁陈茶低闷混杂。3.“品其味”。新茶喝起来清新爽口,陈茶则有一种沉气。掌握了这个3个小知识点,去购买茶叶至少不会买到陈茶了!

  随着气温逐步上升,贵州省各地茶叶产区春茶也陆续上市,根据茶叶品质好坏,每斤从600元到2000多元均有销售,甚至品牌大的包装好了,价格是好几千呢,茶商反映,茶价虽受人工上涨、采摘期延后等影响较往年有所提升,但是销售情况并未受到影响,有很多外地茶商都已经提前预定好了!

  为什么会提前预定呢?因为今天的天气和人工采摘的成本上升,茶叶价格也就上涨了,在省会贵阳市上市的湄潭翠芽、翠峰等茶品明前茶已经陆续上市销售,价格比较去年的普遍上涨25%左右,人工费用都在120元一天,采摘的茶青又是130元一斤,采摘得快的一般都要采摘7、8斤,但是干爽的茶青要三斤才能做成一斤成品,还有点够呛。虽然今年茶价比去年又涨了,但是利润仍然不高,不施化肥、更多使用有机肥,绿色种植的茶叶成本较高,加上海拔高产量低等原因,茶区人工费高,所以价格自然便宜不了。

  喝茶的人都知道很喜欢明前茶,主要是因为明前茶是清明节前采制的茶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽。而今年贵州冬季时间整体较往年漫长,茶叶中积淀的营养成分更多、品质也更好,所以今年明前的黔茶在没上市前,就被很多外地茶商看重,大量采购回去与当地茶品勾兑出品质更加的名茶,比如大红袍就喜欢使用贵州茶调味。

  这是由于随着气温持续升高,茶产量必然大幅提高。另一方面,因为喝茶者的观念问题,明前茶主打清明节前的时间段销售,所以4月10号以前,价格是一年中最贵的。

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