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湄潭茶叶的香味

发布时间:2019-04-02   来源:未知    
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  一般来说,湄潭绿茶以清新鲜爽,红茶以强烈纯正,花茶以清香扑鼻,其他的茶叶以馥郁清幽为好,如果茶香低而沉,带焦、烟、酸、霉、陈气味,或青草气味或有其他异味者,为次品或非纯正之茶。

  较好地掌握茶叶选购的方法,需要经一定的训练,但是对于初学者,可以对照下列几条,较简单地选购茶叶。一是茶叶的轻重,一般地说嫩度好的茶,品质较好,分量较重;二是看茶叶是否均匀,包括色泽是否均匀、大小是否均匀,色泽不均、大小不均的茶是经惨合的;三是看干燥程度,这关系到茶叶是否受潮变质和日后如何保存的问题。如用手一捏即成粉末状的是未受潮的,用手一捏成片状或条索绵软者,说明已经受潮,容易变质,不宜选购。

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